Czekolada z ryżem prażonym i bakaliami

chocola1Składniki:
– 400g mlecznej czekolady
– 100g ryżu prażonego
– 50g rodzynek
– 50g orzechów laskowych

 

 

Przygotowanie:
Przygotować dużą formę do pieczenia, wyłożyć ją pergaminem/ papierem do pieczenia.

Czekoladę roztopić w rondelku na małym ogniu ciągle mieszając. Gdy czekolada stanie się płynna, zdjąć rondelek z ognia, wrzucić do niego ryż, posiekane orzechy i rodzynki a następnie całość ze sobą wymieszać tak aby składniki pokryły się czekoladą.

Czekoladową masę wyłożyć do wcześniej przygotowanej formy i rozprowadzić ja równomiernie. Przycisnąć łopatką. Całość przykryć pergaminem i przycisnąć na koniec czymś ciężkim (np. grubą książką). Pozostawić na kilka godzin do całkowitego stężenia.

Jak całość stwardnieje, kroić w kawałki dowolnej wielkości i dowolnej formy.

Dodaj komentarz: