Rabarbar

Rabarber compoteSkładniki:

– 500g rabarbaru

– 200g cukru

– 1 płaską łyżeczkę cynamonu

Przygotowanie:

Rabarbar umyć , pokroić i kawałeczki (np.1 cm). Włożyć do rondelka, zasypać cukrem i cynamonem. Wstawić na mały gaz. Got0wać na małym gazie, aż rabarbar uzyska konsystencję np. budyniu. Jak rabarbar będzie zakwaśny dodać jeszcze trochę cukru. Całość w trakcie gotowania od czasu do czasu  zamieszać.

Rabarbar można podawać na zimno lub ciepło jako dodatek do obiadu lub deseru.

Dodaj komentarz: