Potrawy: ‘60-75 min’

Tarte Tatin (odwrócony jabłecznik)

tarte tatinKlasyczny Francuski przepis na odwrócony jabłecznik z skarmelizowanymi jabłkami to prosta recepta na sukces. Ciasto jest szybkie i smakowite. Mój bezglutenowy wariant zawsze się udaje. …

Babka ziemniaczana

babkaBabka ziemniaczana to potrawa, która jest bardzo prosta w zrobieniu, a wyśmienita w smaku. Można ją urozmaicać w smaku według własnego życzenia, a podawać ją …

Kokosowe trójkąciki

makowy ciasteczkaKokosowe trójkąciki to zaskakująco smaczne chrupiące ciasteczka, wypełnione bogatym w rozmaity smak nadzieniem.

 

 

Ryba po grecku

ryba po greczku (2)Ryba po grecku to potrawa  jadana głównie w okresie Świąt Bożonarodzeniowych. Ja tą rybkę tak uwielbiam, że robię ją w okresie zimowym dosyć regularnie.

Bezglutenowy Croquembouche

croquemboucheCroquembouche to Francuski tort ślubny. Jak zobaczyłam go poraz pierwszy od razu nabrałam ochoty na wypróbowanie tego smakołyku w wersji bezglutenowe. Wyszedł smakowity.

 

 …

Ptysie

ptysieSkładniki:
– 100 ml mleka
– 150 ml wody
– 100 g masła
– 150 g uniwersalnej mąki bezglutenowej
– 4 jajka – szczypta soli…

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem

sałatkaSkładniki:
– 8 ziemniaków
– 6 marchwi
– 2 jabłka
– 3 jajka na twardo
– 8 ogórków kiszonych lub w occie
– 2 cebule…

Biszkopt w bezowej piance

Biszkopt w bezowej pianceSkładniki na ciasto:
– 4 jajka
– 1/2 szklanki mąki bezglutenowej(mieszanej)
– 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
– 150g cukru
– 1 cukier waniliowy
– 2 …

Cykoria w szynce w sosie serowym

Cykoria w szynce w sosie serowymSkładniki:
– 6 dużych cykorii
– 150g do 200g szynki wędzonej  w plastrach
– Gotowy bezglutenowy sos serowy lub do warzyw.
– 150g startego sera …

Kruche ciasto z jabłkami

Kruche ciasto z jabłkami Składniki:
– 250g masła lub margaryny
– 2 szklanki mąki
– 3 łyżeczki siemienia lnianego lub 2 łyżeczki ksantana gumy.
– 2 łyżki fiber husk…